jueves, 27 de diciembre de 2018

Agricultura campesina de ladera y Miaf.

Antonio Turrent Fernández*
Catorce millones de hectáreas, de las 31 que hay de tierra de labor en México, se cultivan en laderas con pendientes moderadas a fuertes (8 a 30 por ciento) hasta abruptas (mayores a 30 por ciento); todas, sin protección contra la erosión hídrica, lo que las degrada progresiva e inexorablemente. Estas tierras son manejadas en pequeñas unidades familiares de producción (Pufp) con menos de cinco hectáreas. Hay más de 2.7 millones de éstas. El sector agrícola campesino realiza, por lo menos, cuatro funciones esenciales para el país: 1) ser la mayor fuente de empleo del sector rural, 2) producir más de 30 por ciento de los alimentos que se consumen en el país, 3) ser el principal mayordomo de la agrobiodiversidad domesticada en Mesoamérica y del recurso suelo en laderas, y 4) proporcionar los maíces nativos que son insustituibles en la cocina pluricultural nacional y para el cultivo de tierras marginales.
De manera errónea, a partir del sexenio de Carlos Salinas de Gortari, ha considerado un sector marginal, inviable económica y ecológicamente e incapaz de competir en el TLCAN. Por lo tanto, el apoyo que ha recibido del gobierno ha sido sólo asistencialista. La ciencia, el extensionismo, el financiamiento, el seguro agrícola, la comercialización, etcétera, le han sido prácticamente negados. Este tratamiento oficial de los pasados 30 años ha empujado al sector de las Pufp hacia la crisis económica y ecológica que ya es evidente. Éstas sólo pueden empeorar con el cambio climático inminente. Los eventos de sequías, altas temperaturas y lluvias torrenciales –todas de desastre– serán más frecuentes y causarán la migración, el debilitamiento de sus funciones esenciales para el país y el cambio a cultivos ilegales.
El gobierno debe hacer un gran esfuerzo para rescatar este sector clave. Así como su crisis es multidimensional, de la misma manera el esfuerzo corrector ha de ser multiobjetivo e integral. Ya no es suficiente, como fin, incrementar el rendimiento de sus cultivos. Debe, además, atender por lo menos: 1) aumentar radicalmente el ingreso familiar, 2) proteger al suelo contra la erosión, 3) restaurar y estimular la agrobiodiversidad y el cultivo de sus semillas nativas, 4) incrementar la infiltración del agua de lluvia, y 5) incrementar la fijación de carbón atmosférico.
No hay en México, y probablemente en el mundo, mejor tecnología para corregir la crisis del sector que el de la milpa intercalada en árboles frutales (Miaf). Ésta es una tecnología agroecológica multiobjetivo desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) y del Colegio de Posgraduados (CP) durante más de 30 años de colaboración. La Miaf es un desarrollo a partir de la agricultura tradicional del área de Huejotzingo, Puebla, y de avances científicos internacionales para el manejo agrícola sustentable de laderas. Consiste en hileras de árboles frutales plantados en contorno bajo manejo moderno intensivo, que alternan con tiras dedicadas a la milpa. Se logra mayor infiltración del agua de lluvia y protección contra la erosión hídrica como producto de la interacción entre un laboreo ligero, el agua de lluvia, la pendiente y un filtro de escurrimientos que se apoya sobre la hilera de árboles frutales. El filtro es un camellón de residuos de cosecha y poda de este tipo de árboles que se instala cada año antes del inicio de las lluvias. Los frutales contribuyen al incremento radical del ingreso familiar, de la biodiversidad, a la captura del carbono atmosférico y a su ubicación más profunda en el perfil del suelo.
La milpa intercalada con árboles frutales es compatible con el paradigma de la agricultura tradicional campesina y con el de la convencional. Sin embargo, es intenso en conocimiento debido principalmente al manejo de los árboles frutales. Su dominio tecnológico actual incluye a la fracción mayoritaria de los 14 millones de hectáreas de laderas que cuentan con temporal benigno. Por razones obvias, presupuestales y de apremio, la Miaf debería ser aplicada de manera prioritaria a las pequeñas unidades familiares de producción que aún tienen tierras no degradadas y en pendientes fuertes, que avanzan hacia las más degradadas y que están menos inclinadas.
El número de investigadores del Inifap y del CP que ha intervenido directamente en el diseño y aplicación de la Miaf es muy reducido, en contraste con la magnitud del dominio tecnológico de esa técnica. Por eso, es preciso que el sistema universitario que atiende al campo incluya la Miaf en sus planes de estudios. El programa de gobierno Sembrando Vida incluye la Miaf entre sus objetivos y será el primer paso hacia su escalamiento.
* Investigador del Inifap y del CP; UCCS. Investigador Nacional Emérito del SNI.

Cuba, democracia de verdad
Ángel Guerra Cabrera
Cuba celebra el 60 aniversario del triunfo de la revolución justo en la culminación de un proceso de democracia participativa, muy probablemente sin igual en el mundo. El debate popular por cerca de 9 millones de cubanos, desde el 13 de agosto hasta noviembre, del texto de la nueva Constitución cubana en 133 mil asambleas de base, dio como resultado la inclusión de más de 50 por ciento de las propuestas procedentes de esa instancia, generadoras de aproximadamente 760 cambios, que implicaron la modificación de cerca de 60 por ciento de los artículos. Entre quienes formularon propuestas se encuentran numerosos de los más de 700 mil ciudadanos cubanos residentes en el exterior. El proyecto que dio pie a ese gran proceso, elaborado por una representativa comisión de diputados y expertos, presidida por el general de ejército Raúl Castro, fue aprobado por la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP) el 22 de julio después de un intenso debate donde experimentó importantes modificaciones. En días pasados, de nuevo en la ANPP se produjo la discusión del texto con los cambios emanados de las asambleas de base, cuidadosamente codificadas y consideradas, sin excepción, por la comisión en consulta con expertos constitucionalistas y relevantes académicos de distintas disciplinas. El documento aprobado será sometido a referendo constitucional el próximo 24 de febrero, fecha del reinicio de la guerra organizada por José Martí para culminar la independencia de Cuba del colonialismo español e impedir a tiempo que Estados Unidos caiga con esa fuerza más sobre las tierras de América.
Para decirlo con palabras del presidente Miguel Díaz-Canel, la nueva Constitución reafirma el rumbo socialista de la revolución y nos permite encauzar la labor del Estado, el gobierno, las organizaciones y todo el pueblo en el perfeccionamiento continuo de la sociedad; refuerza la institucionalidad; establece la prevalencia de la carta magna en nuestro actuar, una mayor inclusión, justicia e igualdad social y un reforzamiento del empoderamiento del pueblo en el gobierno de la nación.
El 60 aniversario es celebrado al calor de este gran baño de masas del Partido Comunista, las asambleas del Poder Popular, el gabinete de ministros y, particularmente, Díaz-Canel.  Una vez investido presidente ha ensanchado considerablemente el consenso nacional e internacional en torno a su liderazgo, a lo que ha contribuido un fluido diálogo con el pueblo en toda Cuba y en fructíferas misiones en el exterior, incluyendo su visita oficial a Venezuela, sus discursos en la Asamblea General de la ONU, ante distintas audiencias y ante cubanos residentes, en una vertiginosa estancia en Manhattan. Luego, un periplo que incluyó Rusia, Corea del Norte, China, Vietnam, Laos, Francia e Inglaterra y, casi seguido, la toma de posesión de AMLO en México.  Díaz-Canel ha promovido la activa participación en las redes sociales de todos los titulares de su gabinete, particularmente en Twitter, para que los ciudadanos conozcan diariamente de su actividad. Al mismo tiempo, se produce un notable incremento de la televisión digital, así como de la conectividad a Internet y telefonía celular, que ya suman millones de usuarios en la isla, expresión –afirmó el mandatario en sus palabras ante el pleno de la ANPP– de la voluntad política de llevar adelante ese programa con nuestros propios esfuerzos y talento, sin espacio para la injerencia que algunos disfrazan en perversas ofertas y planes colonizadores. Obvia referencia a los fallidos intentos del vecino del norte de hegemonizar el uso de Internet en Cuba, como un instrumento de subversión y desestabilización. El mandatario cubano, además, ha instado a los miembros de su gabinete a comparecer en los medios para rendir cuentas ante el pueblo. Se les ve a menudo en la tele y reproducir su estilo de visitas sistemáticas a centros de trabajo y barrios en todas las provincias.
Cuba logró en 2018 un modesto incremento de 1.5 del PIB, no obstante las enormes dificultades a que tuvo que enfrentarse. Además del bloqueo cada vez más reforzado, que obstaculiza cualquier compra o venta en el exterior y que provoca que cuando la isla consiga créditos, deba pagarlos con intereses leoninos. Entre esas dificultades, una inclemente sequía y los efectos del huracán Irma en el centro del país.  El presidente explicó que el incremento del PIB hizo posible el aumento de las pensiones mínimas a los jubilados, que beneficiaron a 300 mil personas, y de las prestaciones monetarias de la seguridad social a 99 mil núcleos familiares. En un discurso crítico y muy analítico, llamó a una planificación movilizadora para impedir que la burocracia inmovilice a los principales actores económicos. La sucesión de generaciones revolucionarias está siendo un éxito conducida con pulso firme y claridad de propósitos por Raúl, Díaz-Canel y sus coetáneos.
Twitter: @aguerraguerra